I dag, fredag den 10. april kl. 11 åbner La Piazza på Torvet i det tidligere Svend’s Pizza, og familien forventer at kunne åbne den tidligere Ibsens Restaurant, som ligger på det andet hjørne af Torvet, i løbet af næste uge.
Martino Mannnoni, som er født og opvokset i Italien, arbejdede for mange år siden i Skagen. Her lærte han sin hustru Vibeke at kende, og efter 4 år i Danmark valgte de at flytte til Italien, hvor de har boet i 10 år. Familien har længe gerne villet tilbage til Danmark, og da lejligheden bød sig, slog de til. De har 2 drenge på henholdsvis 17 og 14 år, og bor i Skalborg. Sønnen på 17 har valgt at gøre sin uddannelse færdig i Italien, mens sønnen på 14 er flyttet med til Skalborg.
”Vi vil alle gerne til Sæby, men da sønnen netop er startet i skole i Skalborg, er det jo ikke bare sådan, at rykke ham op igen til endnu en ny skole”, fortæller en meget travl Vibeke Mannoni til avisen torsdag aften.
La Piazza er som tidligere delt i to, en afdeling med pizza og andre italienske specialiteter, og restaurant Ibsen vil blive til en restaurant med udsøgte, spændende retter fra Italien og med den rette sydlandske stemning.
Martino fortæller: ”Vi vil have udeservering, som der tidligere har været, og håber at kunne skaffe den rette stemning. Den første afdeling bliver nok for det lidt yngre publikum eller folk med børn, der lige skal have lidt at spise inden de fortsætter dagens gøremål, mens den anden afdeling vil være til hygge og ro, men det er selvfølgelig også muligt at få en pizza her, hvis nogen måtte ønske det”.
La Piazza, som for øvrigt betyder torvet på italiensk, vil have åbent hver dag fra kl. 11 – 22, med en siesta fra kl. 14.30 til 17.
